Vissza
a borítólapra
Súgó
epa
Copyright
Élelmiszervizsgálati közlemények
16. köt. 6. füz. (1970.)
Tartalom
Lindner
Károly
:
Dr. Báthory Pál emlékezetére
269-270
[535.35 kB - PDF]
EPA-03135-00088-0010
Major
József
,
Kocsis
Györgyné
:
Szénhidrát alapú mesterséges gélképzők összehasonlító reológiai vizsgálata
271-280
[3.25 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0020
Nedelkovits
János
,
Wöller
László
:
Sikérfehérjék C-terminális aminosavainak vizsgálata (III. rész) : a gliadin C-terminális aminosavainak meghatározása karboxipeptidázos eljárással
281-285
[1.96 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0030
André
László
:
Borok sárgavérlúgsó igényének meghatározása potenciometrikus titrálás alapján
287-292
[2.00 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0040
Pais
István
,
Ménesi
Ferencné
,
Tóth
Árpád
:
A tárolt almákból felszabaduló etilén gázkromatográfiás meghatározása
293-297
[2.09 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0050
Borsi
Miklósné
:
Az MSZ 12257-68 „Tejjel készült kakaóital” és az MSZ 9435-60 „Kakaópor” szabványok minőségi követelményeinek összefüggése
299-301
[1.09 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0060
Összeállította:
Kacskovics
Miklós
:
Hazai lapszemle
302-303
[690.91 kB - PDF]
EPA-03135-00088-0070
Külföldi lapszemle
286, 298, 304
[1.14 MB - PDF]
EPA-03135-00088-0080
Letöltés egy fájlban (12,3 MB - PDF)